أكّد الباحث المتخصّص في المسرطنات الدكتور فهد الخضيري؛ أن التحذيرات المتداولة حول تسبُّب الخضراوات الورقية في تليف وتشمع الكبد غير صحيحة، موضحاً أن هذا الادعاء لا يستند إلى أي تحذيرات رسمية صادرة عن الجهات المختصّة داخل المملكة.

وأوضح الخضيري؛ أن المملكة تمتلك منظومة رقابية صارمة تضمن سلامة المنتجات الزراعية، حيث تعمل الجهات المعنية على فحص المنتجات الغذائية وتحليلها بدقة، مع اتخاذ الإجراءات اللازمة ضدّ أيّ مخالفات، مؤكداً أن ما قد ينطبق على بعض الدول الأخرى التي تفتقر إلى الحوكمة والرقابة الصارمة، لا يمكن تعميمه على المملكة.

وأضاف، أن الهيئات الرقابية في السعودية، مثل هيئة الغذاء والدواء، ووزارة البيئة والمياه والزراعة، تفرض معايير صارمة على المنتجات الزراعية، بما يضمن عدم تجاوز أيّ نسبٍ ضارّة من المبيدات أو الملوّثات، مشدداً على أن الخضراوات الورقية المتداولة في الأسواق المحلية تخضع لاختبارات دقيقة لضمان سلامتها للمستهلكين.